lunedì 30 settembre 2013

Trame (2)

Restaurato con fruttosio e prunus domestica, torna alla luce dopo più di due secoli un esempio di Rombismo, cugino dimenticato dell'arte culinaria.



Susino in crosta.
45 minuti al Museo delle Fornaci.
180° Torrevecchia, RM.

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